{"id":37108,"date":"2015-04-29T17:07:28","date_gmt":"2015-04-29T21:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lafragolanapoli.it\/giornale\/?p=37108"},"modified":"2015-04-29T17:07:28","modified_gmt":"2015-04-29T21:07:28","slug":"pianeta-fuori-controllo-1-mld-muore-di-fame-e-2-mld-di-troppo-cibo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lafragolanapoli.it\/giornale\/pianeta-fuori-controllo-1-mld-muore-di-fame-e-2-mld-di-troppo-cibo\/","title":{"rendered":"‘Pianeta fuori controllo, 1 mld muore di fame e 2 mld di troppo cibo’"},"content":{"rendered":"

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Milano, 29 apr. (AdnKronos Salute) – “La Carta di Milano per Expo l’ho lanciata io 6 anni fa ai tempi di Letizia Moratti sindaco. Ci ho lavorato 2 anni, quindi credo che la firmer\u00f2”, anche se “confesso di non averla ancora letta” dopo che ieri il documento \u00e8 stato lanciato online, disponibile a chiunque lo voglia sottoscrivere. A ricordare l’intento della Carta \u00e8 Umberto Veronesi, fondatore dell’Istituto europeo di oncologia del capoluogo lombardo e anima del movimento internazionale ‘Science for Peace’, nato per lottare contro la guerra e le ingiustizie della Terra. Fame compresa.<\/p>\n

“L’Expo non deve solo essere una grande abbuffata con dei bravi chef e dei buoni cibi”, ammonisce lo scienziato, a margine della presentazione all’Ieo di un test del sangue per la diagnosi ultraprecoce del tumore al polmone. “Tutto questo va benissimo, ma vorremmo qualcosa di pi\u00f9” ed \u00e8 questo lo spirito della Carta di Milano: “L’obiettivo \u00e8 lasciare un’eredit\u00e0”, spiega Veronesi. “Ho ritenuto che un’operazione di questa entit\u00e0, come Expo, dovesse avere un lascito producendo qualcosa di concreto. La Carta dovrebbe essere proprio questo: un testamento che noi lasciamo in eredit\u00e0 a chi domani dovr\u00e0 occuparsi della lotta alla fame nel mondo”.<\/p>\n

L’ex ministro della Sanit\u00e0, ottimista per natura (“chi ha scelto di occuparsi di cancro non pu\u00f2 non esserlo”, \u00e8 da sempre il suo motto), crede che “l’Expo andr\u00e0 bene e che il buon senso debba prevalere. Il vero senso di questa Esposizione Universale \u00e8 come risolvere la fame nel mondo. Nutrire il pianeta vuol dire questo, metaforicamente”.<\/p>\n

“Il problema – analizza Veronesi – \u00e8 cercare di individuare un progetto di collaborazione tra tutti i Paesi, in modo che insieme si riesca a trovare una soluzione o come minimo a ridurre le grandi ingiustizie della distribuzione di cibo: c’\u00e8 1 miliardo di persone che muore di fame o soffre di denutrizione – ricorda – e 2 mld che invece soffrono di iperalimentazione e hanno malattie anche mortali come diabete, obesit\u00e0 e tumori da sovranutrizione. Questo \u00e8 assurdo, significa che oggi il nostro pianeta \u00e8 fuori dal controllo dell’intelligenza e del buon senso”. Che al contrario “deve prevalere”.<\/p>\n

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