{"id":34682,"date":"2014-04-08T03:56:47","date_gmt":"2014-04-08T07:56:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lafragolanapoli.it\/giornale\/?p=34682"},"modified":"2014-04-08T04:01:05","modified_gmt":"2014-04-08T08:01:05","slug":"arriva-la-pastiera-pezzotto-quella-padana-grande-polemica-sul-web","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lafragolanapoli.it\/giornale\/arriva-la-pastiera-pezzotto-quella-padana-grande-polemica-sul-web\/","title":{"rendered":"Arriva la pastiera pezzotto; quella padana; grande polemica sul web"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Si racconta che Mariateresa D’Austria, consorte del re Ferdinando II\u00b0 di Borbone, soprannominata dai soldati “la Regina che non sorride mai”, cedendo alle insistenze del marito buontempone, famoso per la sua ghiottoneria, accondiscese ad assaggiare una fetta di Pastiera e non pot\u00e9 far a meno di sorridere, compiaciuta alla bonaria canzonatura del Re che sottolineava la sua\u00a0evidente\u00a0soddisfazione, nel gustare la specialit\u00e0 napoletana. Pare che a questo punto il Re esclamasse: \"\"“Per far sorridere mia moglie ci voleva la Pastiera, ora dovr\u00f2 aspettare la prossima Pasqua per vederla sorridere di nuovo”.
\nA dire il vero anche io attendo Pasqua per la pastiera, e voi ???<\/p>\n

La nostra pastiera napoletana \u00e8 uno dei capisaldi della tradizionale cucina\u00a0campana. Diciamo NO a chi specula sul suo nome!\u201d <\/em>e\u00a0\u00a0\u201dNon possiamo accettare che per \u00a0ragioni commerciali si produca un dolce industriale col nome \u201d Pastiera\u201d che non sembra nemmeno un lontano parente del nostro dolce tradizionale!<\/em><\/p>\n

\"\"La pastiera \u00e8\u00a0uno dei\u00a0Prodotti Agroalimentari Tradizionali campani riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta dellaRegione Campania<\/em>, \u00a0in base all\u2019elenco aggiornato al 30 Giugno 2009, data dell\u2019ultima revisione dei P.A.T.<\/em><\/em><\/p>\n

Il concetto \u00e8 chiarissimo: con l\u2019approvazione del riconoscimento IGP la Melegatti dovrebbe definitivamente dire addio al suo \u201cpezzotto\u201d. Ma sapete la vera notizia qual \u00e8? Che si tratta di una istruttoria di ben 8 anni fa, e\u00a0dopo tutti questi anni\u00a0dall\u2019avvio delle procedure, la pastiera napoletana non ha ancora l\u2019Igp che consente di usare il nome solo per il prodotto made in Campania, <\/em>come denunciato dagli amministratori della pagina Diciamo No alla Pastiera Melegatti a commento del loro post.<\/em><\/em><\/p>\n

\"\"Nel rinnovare complimenti e plauso agli amministratori della pagina Fb, di nostro aggiungiamo questo: il ritardo di cui sopra ha consentito alla Melegatti di portare avanti impunemente le sue \u201cindecenze\u201d, ovvero indecenza di torta spacciata per pastiera napoletana e indecenza di truffa ai danni della nostra economia.
\nTutte le associazioni e i sindacati del settore di carattere cosiddetto nazionale dove diamine erano in questi otto anni? E data la coincidenza cronologica degli eventi, ce ne viene in mente una in particolare, quella Coldiretti che in questi giorni invoca l\u2019unit\u00e0 nazionale<\/em> quando si tratta di difendere il Made in (nord) Italy all\u2019estero, ma di cui non si hanno particolari notizie quando si trattava di prendere posizione su Zaia, che da ministro dell\u2019agricoltura promuoveva solo i prodotti settentrionali ed approvava una legge che tagliava le gambe al\u00a0Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala campana. E di cui non si ha notizia di loro prese di posizione in merito neanche adesso che la suddetta legge sta per entrare in vigore, ci\u00f2 nel caso in cui in passato fossero stati semplicemente \u201cdistratti\u201d rispetto a tale vicenda.<\/em><\/em><\/p>\n

E intanto che meditate con calma sul da farsi, vi ricordiamo soltanto due delle pi\u00f9 recenti tra le infinite\u00a0truffe\u00a0ai nostri danni, il panettone \u201cSorrento\u201d della Bauli senza gli omonimi limoni IGP, e il croccantino di San Marco dei Cavoti (BN) \u201cclonato\u201d dalla torinese Caffarel.<\/em><\/em><\/p>\n


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